2024年クリスマス特別コースのご予約の受付開始です。
※12月23日、24日、25日はクリスマスコースのみとなります。
※クリスマス特別コースは2名様より、2日前までの要予約となります。
■ディナー■
・クリスマス特別コース
11,880円(税込)
<昨年のコースの内容・例>
・小さい前菜:ゴルゴンゾーラとラフランスのプチシュー
・冷菜:魚介と金柑のタルタル・アグロドルチェ ~キャビアとイクラのアクセント~
・温菜:フォアグラのポルペットーネ カツレツ仕立て ~マルサラワインのソース~
・パスタ1種:イカスミを練り込んだタリオリーニ 北海道産生雲丹と阿久根産生雲丹 ~カブのクレーマ~
・魚料理:真鯛のカダイフ包み焼き 伊産空豆のピューレと南瓜のアリッサ ~ブルーオマールのアメリケーヌで炊いたリゾットと~
・肉料理:フランス産鴨胸肉の低温ロースト カカオのソースと安納芋の焼きニョッキ ~黒トリュフを添えて~
・デザート クリスマス限定品:ホワイトチョコと福岡産あまおう
■ディナー■
・クリスマス特別コース
(ドリンク3杯付)
14,080円(税込)
※泡・赤・白の計3杯
(組み合わせ自由/当店指定のワイン)
ノンアルもご用意しております。
※コースの内容は「クリスマス特別コース(14,080円)」と同じです。
・クリスマス特別ペアリングコース
(料理1品につき、ワイン1杯のペアリング付き)
17,380円(税込)
※アルコールを飲まれる方はこちらのコースの方がお得でございます。
ノンアルもご用意しております。
※コースの内容は「クリスマス特別コース(11,800円)」と同じです。
※12月23日~25日はクリスマスコースのみとなります。
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